Al vacío

En un chiringuito algo apartado, entro a comprar agua y patatas chips. En la estantería sólo queda una bolsa de patatas, con un aspecto algo dudoso. Me acerco al mostrador, me atiende un señor algo barrigón.
- Oiga, esta bolsa de patatas está muy hinchada. ¿Es normal?
- Mmmmmm, sí, es normal, es que está al vacío.
Claro, claro. ¿Entonces su barriga también está al vacío?